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原汁原味的照顧—養生滴雞精

2023產業相關資訊&業界產品分享 - 2023/5/26

 

余仁生滴雞精堅持採用12個月以上的台灣土雞製造。這些土雞是在走地飼養環境下活動自由,所以肉質豐富且有嚼勁。重要的是,這些雞隻絕不使用生長激素或抗生素,也不施藥物,並通過獸醫的健康檢定以確保無藥殘留。

 

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相較於傳統雞精,余仁生滴雞精獨特處在於以原生整隻活雞製造,不添加水分、香料、色素和防腐劑,因而蘊含了全雞的精華,味道鮮美、香醇,保持了原汁原味。製程採用高壓溫火和無蒸氣回流技術,不添加水分,耗時8小時精心煉製雞汁精華,再配合獨特的技術加工。在製作過程中,從開始的前半小時就進行處理,不含脂肪和膽固醇。

 

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中醫學認為雞肉具有甘溫的性味,能溫中益氣、提神補虛,並增強免疫力,能幫助恢復體力、提升注意力,進而消除疲勞,促進血液循環,以保青春活力,堪稱是補身的上佳之品。

 

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滴雞精是由雞肉中高脂肪粗蛋白通過高壓溫火煉製8小時而成,這個過程將精華分解為胺基酸,並將蛋白質轉化為可溶性蛋白質的小分子。這有助於減輕消化系統的負擔,使腸道更容易吸收。因此非常適合長者、手術前後的病患以及現代生活繁忙、脾胃不佳的人士。

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此次我們選用了適合陳列的展示盒作為余仁生滴雞精的包裝,並搭配了霧膜、封面雞精圖樣的突出部分以局部光效果做展示。此外,我們使用了燙金的余仁生主商標LOGO,並且採用了雙面CMYK四色印刷,紙質選用白卡60T,以展現出最佳效果。

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盒型—展示盒

紙質—白卡

設計—局部上光、燙金

 

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