塑膠在生產與使用上有極大的便利性，但對環境卻會帶來嚴重的污染，各大企業已著手改變，朝「紙包裝」和「單一材料材質」前進。

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為求減塑！紙包裝為一大新選擇

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塑膠本身易回收，可一旦泄露到土壤、水體等自然環境中，不僅難以分解，且廢棄後會分解成粒徑小的微塑料，造成視覺污染和土壤破壞。與食品接觸時易釋放大量化學品和添加劑，又會造成新的環境污染和生態健康風險。

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比起塑膠所產生的污染，紙包裝擁有輕量、低碳、可循環的優勢。不過紙包裝多孔親水，阻隔效果有限，如果要承裝易腐或敏感食物，仍需要與某些聚合物或某種塗佈技術結合，但聚合物包裝在回收處理中依舊棘手。紙張的機械性能能否適應當前的包裝機器也是一大難題。為此，包裝行業以提升紙的阻隔性能作為紙包裝革新的最大目標。

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這款沙拉包裝袋，由95%的紙和功能阻隔層組成，有良好機械性能，可抗穿刺性、柔韌性、適印性和阻隔性；生產中採用的塗層技術構建出獨立屏障，確保長達10天的保鮮期。

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通過減少包裝中的塑膠用量以企業永續發展目標，該包裝上市後每年可節減少137噸塑膠；在它的帶動下，2025年Mondi公司將在全線產品中達成「100% 可重複使用、可回收、可堆肥」。

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雀巢旗下Smarties糖果包裝紙也同樣可圈可點。這款包裝為其贏得「第一個改用可回收紙包裝的全球糖果品牌」的美譽。採用塗層紙、紙標籤和紙板製成，如何妥善處理紙包裝的提示被印在其上，教育大眾提高環保意識。

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Yerba maté SALUS也贏得了「第一款可100%回收的馬黛葉夾鏈包裝袋」之稱號。它是在南美國家極受歡迎的飲料，當地成年人幾乎每天都要泡上一杯。一般來說，濃烈味道的茶葉常用不具保護性的紙或難以回收的分層袋包裝。但新的包裝不僅可以很好地阻隔水蒸氣和異味，還設計了可剝離封口及「透明窗口」以便讓消費者打開，並清晰地窺見依偎在其中的茶葉形態。

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「綠色、低碳」成為眾多行業生產的基本準則，在食品包裝領域更是被予以格外關注。與之相關的技術創新、革新發明則愈發生機勃勃。

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然而，紙包裝的發展過程中，我們也需注意到「非環保」的一面。「資源密集型造紙」就是一個繞不開的話題，生產中消耗的水和能源、樹木濫墾濫伐，導致比塑膠包裝生產更多的碳排放。如何做到「雙贏」，紙包裝還有較長的路要走。

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